Durante le fasi di restauro si è deciso di condividere e rendere fruibile le varie fasi di restauro nel maggior modo possibile anche attraverso il Cantiere Aperto, che ha visto, in collaborazione con il Politecnico di Bari, facoltà di Architettura, corso di Restauro tenuto dal prof.Arch.Ignazio Carabellese, svolgersi diverse lezioni nelle quali sono stati coinvolti molti studenti del corso di laurea di Restauro.
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